Fürstenzell. Eines fällt sofort ins Auge, wenn man den REWE Hufnagl in Fürstenzell betritt: Auf zahlreichen Produkten prangen die Hinweise „Aus deiner Regio“ oder „Regionalität“. Für Geschäftsführer Markus Hufnagl ist das kein Werbeslogan, sondern gelebte Überzeugung. „Regionalität spielt bei uns eine ganz wichtige Rolle“, machte er gleich zu Beginn des Besuchs deutlich. Genau davon wollte sich der Bundestagsabgeordnete Hans Koller persönlich ein Bild machen und erfahren, wie sich politische Entscheidungen aus Berlin auf den Alltag eines regionalen Supermarktes auswirken. Empfangen wurde MdB Hans Koller von Geschäftsführer Markus Hufnagl und Ursula Egger von der REWE Süd, die ihn gemeinsam durch den Markt führten.
Markus Hufnagl machte sich mit dem REWE-Markt in Fürstenzell 2009 als Lebensmitteleinzelhändler selbstständig. Mit sichtbarem Stolz berichtete er von seinem Betrieb: „Wir stehen seit Beginn für Regionalität – und genau das macht uns besonders stolz.“ Für ihn sei es selbstverständlich, regionalen Erzeugern einen festen Platz in den Regalen einzuräumen. „Ich gebe Produkten aus unserer Heimat bewusst eine Bühne. Die Menschen schätzen das und greifen ganz bewusst zu regionalen Lebensmitteln.“
Wie stark diese Verbundenheit zur Region gelebt wird, zeigte Markus Hufnagl anhand verschiedener Produkte aus dem Umland. So verwies er unter anderem auf Kaffeebohnen aus der Region. „Sie sind zwar teurer als herkömmlicher Kaffee, werden von unseren Kundinnen und Kunden aber trotzdem gerne gekauft. Viele wissen einfach zu schätzen, woher ihre Lebensmittel kommen.“
Der Rundgang führte anschließend zur täglich frisch bestückten Salatbar. Die Auswahl werde jeden Tag in der hauseigenen Küche zubereitet und erfreue sich großer Beliebtheit. Doch genau hier werde auch sichtbar, wie aufwendig zahlreiche gesetzliche Vorgaben inzwischen geworden seien. Während Hufnagl einen dicken roten Ordner mit Unterlagen in die Hand nahm, erklärte er: „Jeden Inhaltsstoff, jede Tomate und jede Gurke, jedes Salatblatt, jeden Nährwert und jedes Allergen müssen wir dokumentieren und ausweisen.“ Der damit verbundene Aufwand sei enorm. „Das kostet Zeit und Personal, das wir an anderer Stelle viel sinnvoller einsetzen könnten. Gerade vor dem Hintergrund steigender Energie- und Personalkosten sind das zusätzliche Belastungen, die viele Betriebe unnötig beschäftigen.“
Für MdB Hans Koller ist dieses Beispiel kein Einzelfall. „Vorschriften sind über viele Jahre hinweg immer weiter gewachsen und haben an vielen Stellen sicherlich ihre Berechtigung. Trotzdem müssen wir uns ehrlich fragen, ob jede Berichts-, Melde- oder Dokumentationspflicht in ihrer heutigen Form noch notwendig ist“, sagte der Bundestagsabgeordnete. Das Problem beschränke sich längst nicht mehr auf den Lebensmitteleinzelhandel. „Zu viel Bürokratie begegnet mir in nahezu jedem Betrieb – ob im Handwerk, in der Gastronomie, in der Industrie oder eben hier im Einzelhandel. Wenn Unternehmen immer mehr Zeit für Formulare statt für ihre eigentliche Arbeit aufwenden müssen, läuft etwas schief. Hier müssen wir spürbar entlasten.“
Beeindruckt zeigte sich Koller zugleich vom klaren Bekenntnis des Unternehmens zur Region. „Regionalität ist kein Marketinginstrument, sondern ein echter Standortvorteil. Sie stärkt unsere heimischen Erzeuger, sorgt für kurze Lieferwege und schafft Vertrauen bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern. Es freut mich zu sehen, mit welcher Überzeugung dieses Konzept hier gelebt wird.“
Wie sehr sich der Markt in den vergangenen Jahren weiterentwickelt hat, wurde beim Rundgang ebenfalls deutlich. Nach einem rund sechswöchigen Umbau präsentiert sich der REWE Hufnagl heute als hochmoderner Einkaufsmarkt. Mehr als 36 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kümmern sich täglich um die Versorgung der Kundinnen und Kunden. Ergänzt wird das Angebot durch moderne Selbstbedienungskassen sowie einen Liefer- und Abholservice, der den Einkauf noch flexibler macht.
Für Koller ist ein leistungsfähiger Lebensmitteleinzelhandel weit mehr als nur ein Ort zum Einkaufen. „Eine sichere Lebensmittelversorgung und ein funktionierender Binnenmarkt gehören zu den Grundlagen einer starken Wirtschaft. Gerade inhabergeführte Märkte wie der REWE Hufnagl leisten dazu einen wichtigen Beitrag. Deshalb müssen wir sie stärken – nicht mit immer neuen Vorschriften, sondern mit verlässlichen Rahmenbedingungen und weniger Bürokratie.“
Foto: Drin Rexhaj. MdB Hans Koller zu Besuch bei Markus Hufnagl in Fürstenzell
